Для повышения стабильности работы используется система управления с помощью ПЛК, которая автоматически регулирует температуру варки сахара, время выдержки и скорость разливки с помощью программирования.
На большом сенсорном экране с диагональю 10,7 дюйма отображается технологическая схема, рабочее состояние каждой детали, а также настройка и отображение таких параметров, как температура и скорость разливки, что облегчает пользователям работу и освоение процесса.
Производительность составляет от 150 до 600 кг в час.
Частотно-регулируемая регулировка скорости обеспечивает точную подачу сахарной массы и стабильное качество конфетной пасты.
Динамический миксер выполняет количественное смешивание ароматизаторов, красителей и кислот в режиме реального времени.
Конвейерные ленты, система охлаждения и механизм двойного формования обеспечивают успешное формование.
В зависимости от используемых формочек можно изготавливать конфеты различной формы.
Дополнительная система дозирования шоколада позволяет изготавливать конфеты с шоколадной начинкой.
Благодаря замене некоторых видов оборудования для варки и пресс-форм на этой производственной линии можно также производить карамель, сферические леденцы и плоские трехмерные леденцы на палочке.